京都に住む、町家に住む。

築100年近い町家をリノベーションしていく様子、毎日のご飯や思う事をぼちぼち書いていきマス

2014-11-11から1日間の記事一覧

しゅうまい

点心が好きで蒸し料理が好きで 蒸籠(せいろう)を買って 野菜を蒸したり、なんちゃって小籠包つくったりしてたけど なんだかんだでシュウマイをつくるのが一番簡単だと分かった。 今回は少し蒸し時間長くなっちゃったけど美味しかった こんな感じにセットし…