京都に住む、町家に住む。

築100年近い町家をリノベーションしていく様子、毎日のご飯や思う事をぼちぼち書いていきマス

しゅうまい

点心が好きで蒸し料理が好きで

蒸籠(せいろう)を買って

野菜を蒸したり、なんちゃって小籠包つくったりしてたけど

 

なんだかんだでシュウマイをつくるのが一番簡単だと分かった。

今回は少し蒸し時間長くなっちゃったけど美味しかった

 

こんな感じにセットして蒸し始めます

 

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                美味しいしお手軽☆